:: افضل شركة فوركس | شركة ورلد وايد ماركتس تحصل على الترخيص البريطانى fca (آخر رد :محمد احمد مرزوق)       :: علاج الجلطة الدماغية - حصريا - (آخر رد :صحتك)       :: اكلة شعبية بس على طريقة مشاعر انسان (آخر رد :مشاعر انسان)       :: اسئله واجوبه مهمه للمطبخ والطبيخ (آخر رد :مشاعر انسان)       :: التهابات والتسلخات عند الرضع (آخر رد :مشاعر انسان)       :: ★ عمليات أطفال الانابيب والحقن المجهرى -الدكتور نجيب ليوس- رائع ★ (آخر رد :مشاعر انسان)       :: اهم ما يتعلق بصحة طفلك (آخر رد :مشاعر انسان)       :: أخطاء تجنبيها عند اطعام طفلك (آخر رد :مشاعر انسان)       :: اكتـب نص كلــمـه واللـي بعــدكـ يكمــلهـا (آخر رد :مشاعر انسان)       :: لانـه آاادم... فـهـي حـوااء (آخر رد :مشاعر انسان)      
قديم 28-02-2010, 07:24 PM   المشاركة رقم: 1
الكاتب
مدام فاطمه
عضو شرف
 
الصورة الرمزية مدام فاطمه
المعلومات  
التسجيل: 29-03-2009
العضوية: 49134
الجنس: أنثى
المشاركات: 1,963
بمعدل : 1.06 مشاركة يومياً
الإتصال مدام فاطمه غير متواجد حالياً


المنتدى : بيت المطبخ العربي
افتراضي حلويات صوابع زينب وبلح الشام بالصوره

بلح الشام بدون بيض

,

طريقة عمل اصابع زينب بالطحين

,

عمل بلح الشام بدون بيض

,

طريقة عمل بلح الشام بالسميد

,

طريقة بلح الشام بدون بيض

,

بلح الشام بالسميد

,

طريقة عمل بلح الشام بدون بيض

, بلح ال

حلويات صوابع زينب خطوة بخطوة بالصور
*********************





طريقة عمل اصابع زينب


راق لي الحلى كثير اتمنى يرضي ذائقتكم


المقادير
6 أكواب صغيرة سميد
2كوب صغير دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب زيت
نصف كوب سمن أو زبدة
ماء دافيء للعجن
**(قطر)( أو شربات أو شيرة)
*زيت للقلي
*الطريقة:
_نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق
و يحركوا جيدا مع بعض
\\


_ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت
\\

_و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور
_ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء
و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة
_نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
\\

_ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات
\\

_و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه
\\

حركيها من اعلي اللي اسفل من جميع النواحي
وتصبح هكذا
\\

_و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى
تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي
\\

_ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ
_نغمرها بالقطر هكذا
\\

_و ترص في طبق التقديم
_و تقدم باردة مع فنجان قهوة

\\

صحه وعافيه



*****************************




بلـح الشـام







المقادير :


2ونـص كوب ماي -2ونص كوب طحين -6ملاعق زبده -6بيضات-ذرة ملح-2ملعقه سكر -فانيليا-
ملعقة بيكنج باودر.



الطريقـة :


في قدر نضع الماء والزبده والسكر والفانيليا حتى يبدأ يسخن ( لا يغلي) نضيف الطحين والبيكنج باودر دفعه واحده ونقلب
نتركهـا لتهدأ حرارتهـا ثم نضيف البيض الواحده
تلو الأخرى .


حتى تترك العجينه قعر الجدر وتتكور معنا .


بمعصـار بلح الشـام نشكل العجينه كما نحب أصابع طوليـه لا يزيد طولها عن إصبع اليد ...



عندما نخرجهـا نعهـا مباشرة على ورق ماص للزيت ..
ثم نضع عليها الشيره أو القطر البارد ..
-نزينهـا بالنارجيل أو جوز الهند ..




ملحوظه مهمه : لتكون مقرمشه نضع العجينه بزيت
دافئ .. وإن أردناها هشـه نضعها بزيت مغلي.




صورة المعصـار الخاص ببلح الشام لقيته بالنت





وبالعـافيه على قلـوبكم ..


عرض البوم صور مدام فاطمه   رد مع اقتباس

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة فى منتدى بيتنا 06:13 AM بتوقيت مكة المكرمة


Powered by vBulletin , Copyright © 2000-2010 Jelsoft Enterprises Limited.
منتدى بيتنا 2007 - 2014
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
منتدي بيتنا يحترم حقوق الطبع و النشر - برجاء مراستنا بالموضوع المخالف للتعامل معه
vb.Ma3hd.net respect the copyrights - Please send us subject the violator